В Севастополе завершилась школа сервиса и гостеприимства

06 апреля 2021

Для сервисных отрядов Севастополя завершилась школа сервиса и гостеприимства. Участниками школы стали 60 представителей сервисных отрядов Севастополя.

Обучение длилось более месяца по приоритетным направлениям индустрии сервиса и гостеприимства: официант, бармен, горничная, матрос-спасатель.

Благодаря мероприятию ребята как в теории, так и на практике изучили различные направления индустрии для того, чтобы наилучшим образом оказывать услуги сервиса и гостеприимства при трудоустройстве в летний период.

Образовательная программа включала в себя изучение барного стекла, приборов, посуды, инвентаря, а также основных методов обслуживания. Участники обучения освоили методы сервировки стола и складывания салфеток, классификацию напитков, стандарты обслуживания, технологию идеальной уборки, основы конфликтологии и многое другое.

Спикерами мероприятия стали совладелец компании «Море рыбы», организатор и ведущий многих проектов, одни из которых: «Grass cafe», «Твой бар», «Санторини», «Казбек», «Салайт» – Данил Мартынов, а также организаторы «Школы барменов» в Севастополе.

Мероприятие реализовывается Севастопольским региональным отделением МООО «Российские Студенческие Отряды», благодаря поддержке Управления по делам молодежи и спорта города Севастополя, а также ГБОУ ДО города Севастополя «Городской центр социальных и спортивных программ Севастополя» в рамках конкурса молодежных проектов города Севастополя 2020 года.